Am Dienstag, den 01. März 2016 fand in den Räumlichkeiten der BBS Ritterplan ein Kochkurs
mit dem Thema ,,Gesundes Kochen” – Kochkurs für Erwachsene statt.
Vier Schülerinnen des 12. Jahrgangs im Beruflichen Gymnasium mit dem Schwerpunkt Ernährungswissenschaften organisierten den Kochkurs im Zuge einer Projektarbeit.
Elf Teilnehmer haben mit Lebensmitteln von der „Tafel“ ein vegetarisches
3-Gänge-Menü gekocht. Es gab Gemüsesuppe, Nudel-Gemüse-Auflauf und zum Nachtisch Möhrenmuffins. 
Wie lecker die Gerichte waren, konnte man nach dem gemeinsamen Essen sehen:
Es blieb nicht eine Kartoffel übrig !
Kochen mit Lebensmittelresten